Obatzter – Thermomixrezept

1 Schalotte (halbiert)
400g Weichkäse (Camembert)
1 Tl. Kümmel ganz
1/2 Tl. Salz
2 Tl. Paprika
100g Butterflocken
1 Prise baskischer Chili
40g Bier
Vor dem Servieren Schnittlauchringe über den Obatzter geben 
oder wer mag Frühlingszwiebeln 

Zubereitung:
Die Schalotte im Thermomix zerkleinern 4 Sekunden Stufe 5
Die restlichen Zutaten zugeben und vermischen 20 Sekunden / Stufe 5