Eierlikör – Thermomix

Zutaten:
8 Eigelb
2 Bourbonvanilleschoten (das Mark davon)
250g Korn (ich habe Oldesloer Korn genommen)
250g Sahne
150g Milch
6 Safranfäden
160g Puderzucker 
(Glasflaschen für den Eierlikör)
Trichter zum befüllen der Flaschen

Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und erhitzen
8 Minuten / 70 Grad / Stufe 4

Die Flaschen heiß abspühlen und abtropfen lassen.

Den fertigen Eierlikör mit Hilfe eines Trichters in die sauberen 
Flaschen füllen und sofort verschließen.
Der Eierlikör muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor der Verwendung die Flasche gut schütteln