Thermomix Rezept – Rote Grütze

Zutaten: 
600 g Früchte
(ich nehme 300g gemischte Beeren gefroren,
300g frische Früchte Erdbeeren + Himbeeren)
250g Apfelsaft
40 g Zucker
1 Tl. Zimt
25g Speisestärke

Zubereitung:
300g gefrorene Früchte mit Zucker
Apfelsaft und Stärke in den Mixtopf geben.
10 Sekunden / Stufe 9
danach aufkochen - 9 Minuten / 100 Grad / Stufe 3
Die Frischen Früchte dazu geben.
15 Sekunden / Stufe 2 (linkslauf) verrühren

Die rote Grütze passt super zu Milchreis, Eis oder Waffeln